Odkryj autentyczne smaki Włoch w sercu Warszawy.
Nasze menu to podróż przez Włochy – od antipasti po desery, przygotowane z pasją i najlepszych składników.
Zarezerwuj stolikKarta dań inspirowana tradycją
Nasze menu łączy klasyczne włoskie przepisy z nowoczesnym podejściem. Każde danie przygotowujemy ze świeżych, sezonowych składników, dbając o autentyczny smak. Używamy oliwy z oliwek extra vergine, świeżych ziół oraz pomidorów San Marzano. Ręcznie robimy makarony i ciasto na pizzę, aby każdy kęs oddawał ducha prawdziwej włoskiej trattorii.
Dlaczego warto spróbować?
- Autentyczne składniki importowane z Włoch.
- Przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie.
- Sezonowe menu degustacyjne.
Antipasti – Przystawki
Rozpocznij posiłek od wyboru klasycznych włoskich przystawek, które pobudzą apetyt.
- Bruschetta al Pomodorogrillowany chleb, pomidory, bazylia, czosnek
- Carpaccio di Manzocienkie plastry wołowiny, rukola, parmezan
- Capresemozzarella di bufala, pomidory, bazylia
- Antipasto Mistowybór włoskich wędlin i serów
- Arancinismażone kulki ryżowe z mozzarellą
Pizza – Klasyka i Autorskie Kompozycje
Nasza pizza wypiekana jest w piecu opalanym drewnem, z ciasta dojrzewającego 48 godzin.
- Margheritasos pomidorowy, mozzarella, bazylia
- Diavolasalami pikantne, papryczki chili
- Quattro Formaggicztery sery, miód
- Prosciutto e Funghiszynka parmeńska, pieczarki
- Pizza Kasynowaz dodatkiem trufli i płatków złota
Pasta – Świeże Makarony
Wszystkie makarony robimy ręcznie każdego dnia, używając mąki semolina i świeżych jaj.
- Spaghetti Carbonaraguanciale, jajka, pecorino romano, pieprz
- Tagliatelle al Ragùwolno gotowany sos mięsny
- Penne all'Arrabbiatapikantny sos pomidorowy z czosnkiem
- Lasagnawarstwy makaronu, beszamelu i ragù
- Ravioli z ricottą i szpinakiemnadzienie z ricotty i szpinaku, sos maślano-szałwiowy
Dania Główne – Secondi
Dania główne przygotowywane są z najwyższej jakości mięs i ryb, z dodatkami sezonowymi.
- Filet wołowypolędwica wołowa, sos z czerwonego wina, puree ziemniaczane
- Saltimbocca alla Romanacielęcina z szynką parmeńską i szałwią
- Łosoś pieczony z ziołamipieczony z rozmarynem, podawany z warzywami
- Osso Bucoduszona golonka cielęca z gremolatą
- Polenta z gorgonzoląkremowa polenta z serem gorgonzola
Desery – Dolci
Na zakończenie proponujemy klasyczne włoskie desery, przygotowywane na miejscu.
- Tiramisumascarpone, espresso, biszkopty nasączone kawą
- Panna Cottagotowana śmietanka z sosem owocowym
- Cannoli Sicilianichrupiące rurki z nadzieniem z ricotty
- Gelato Artigianalelody rzemieślnicze o różnych smakach
- Torta della Nonnaciasto z kremem i orzeszkami piniowymi
Menu Degustacyjne Szefa Kuchni
Pozwól się zaskoczyć pięciodaniowym menu degustacyjnym, które zmienia się sezonowo. Każde danie opisane jest przez kelnera, a do całości można dobrać parowanie z winami.
- Amuse-bouche
- Przystawka
- Pierwsze danie
- Drugie danie
- Deser
Kolacja i Rozrywka – Wieczory Kasynowe
Po kolacji zapraszamy na wieczory z pokerem, ruletką i blackjackiem w klimacie włoskiego kasyna. To doskonała okazja, aby spędzić wieczór w gronie przyjaciół. Stoły pokerowe, ruletka i blackjack tworzą atmosferę bez presji, dla czystej zabawy.
- Poker Night – turnieje towarzyskie
- Ruletka – klasyczna gra z krupierem
- Blackjack – stół z niskimi stawkami
Zarezerwuj stolik już dziś
- +48 502 331 609
- [email protected]
- ul. Włoska 12, 00-001 Warszawa
Odwiedź nas
- Poniedziałek - Piątek: 12:00 - 22:00
- Sobota - Niedziela: 12:00 - 23:00